Если намечается праздник, семейный, дружеский или корпоративный, место для мероприятия стоит выбирать заранее. Многие люди в России сегодня предпочитают арендовать банкетный зал, чтобы все гости могли комфортно разместиться за столами и еще осталось свободное место – для танцев и игр.
В домашних условиях это часто невозможно.
Плюс организации мероприятия в банкетном зале – отсутствие необходимости готовить праздничные блюда. Все можно заказать в ресторане.
Дополнительное преимущество – профессиональный ведущий, который помогает создать праздничную атмосферу, чтобы и хозяевам, и гостям было весело и приятно проводить время.
Но чтобы задуманное удалось, и свадьба, юбилей, фуршет в честь презентации, корпоратив или другое мероприятие прошли «на отлично», важно подобрать заведение правильно. Предлагаем несколько рекомендаций, как выбрать банкетный зал.
На что обращать внимание при выборе зала для банкета
Специалисты называют самое удачное сочетание факторов, при которых праздник получится на славу.
- Вкусная еда – обязательный элемент хорошего банкета. Стоит предварительно продегустировать кухню ресторана. Хорошо, если заведение дает возможность дегустации блюд, которые вам приглянулись в меню.
- Интерьер. Конечно, зал должен быть стильно оформлен и ухожен. Потеки, отслаивающаяся краска, расшатанные столы, потрепанное напольное покрытие, вытертая обивка стульев – все это исключено. В помещении должно быть безупречно чисто. Качество текстиля и посуды также стоит проверить: это должны быть добротные, красивые вещи из качественных материалов. Все это влияет на общее впечатление и вносит вклад в настроение праздника.
-
Фасад здания ресторана или банкетного зала тоже имеет значение. Если
он обшарпан, это может повлиять на настроение гостей.
- Парковка. Хорошо, если она достаточно большая, чтобы вместить авто всех приглашенных. Иначе придется искать, где оставить автомобиль по соседству, а это – лишние хлопоты.
- Удобное расположение. Важно, чтобы до банкетного зала было легко добираться.
- Число туалетов тоже имеет значение. Если их мало, гости будут испытывать дискомфорт от ожидания в очереди в туалетную комнату.
- Гардероб. Лучше, если он есть, а в нем – постоянный гардеробщик. Гости смогут спокойно оставить свою одежду под присмотром и не беспокоиться о том, что с ней что-то случится. Летом гардероб может пригодиться, чтобы сложить туда какие-то вещи, например, реквизит для праздника, подарки и так далее.
- Холл. Хорошо, если в зале предусмотрена просторная зона возле входа. Это позволит гостям не толпиться. Кроме того, в холле можно организовать место для встречи приглашенных и небольшой фуршет, что особенно актуально для свадеб. В процессе мероприятия у гостей будет возможность выходить из зала в холл, чтобы пообщаться или отдохнуть.
-
Уровень обслуживания. От того, насколько внимательны и вежливы, как
одеты администраторы и официанты, напрямую зависит настроение гостей.
Кроме того, важно количество официантов на банкете. Оптимальный расчет
– один официант на 15 гостей. Плюс – наличие униформы у персонала, а
также присутствие специального банкетного менеджера, который руководит
работой официантов.
- Дополнительные услуги – наличие музыкального оборудования, экрана, проектора.
- Наличие официального договора. Когда выбор сделан, не стоит довольствоваться распиской, чеком или квитанцией за аванс – подписывайте полноценный договор, где оговаривайте абсолютно все моменты, в том числе число официантов и форму столов. Это будет гарантией, что время забронировано. Окончательную стоимость банкета можно уточнить ближе к его проведению.
Лучшие варианты для проведения банкета
Как показывает практика, особенно удачными получаются праздники, организованные в ресторанах, которые располагаются в отдельном здании. А если вокруг есть еще и красивая территория, можно прогуляться по берегу реки, полюбоваться замечательными пейзажами, то еще лучше.
Такие возможности получают гости парк-отеля «Золотой берег». Расположенный на берегу Волги в 20 километрах от Самары, отель предоставляет услуги банкетных залов.
- Красивые просторные помещения, оформленные в классическом стиле, рассчитаны до 50 или 100 гостей.
- В меню – изысканные блюда европейской и русской кулинарии.
- Персональный банкетный менеджер организует работу официантов на празднике.
- Профессиональные ведущие готовят развлекательную программу.
- Можно организовать фотозону.
- Есть просторная охраняемая парковка, где можно бесплатно поставить автомобиль.
- Платить за аренду зала не требуется – только за блюда.
- Разрешается привозить свои торты и напитки, а также фрукты.
- При желании можно забронировать номера для гостей в отеле.
Мы знаем, как организовать банкет в зале или на открытом воздухе. Выбирая парк-отель «Золотой берег», вы получаете праздник «под ключ». Звоните менеджеру по телефону или задавайте вопросы в форме обратной связи на сайте.